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Infocaja
Software para restaurantes

Todo en su punto.

Costo real por platillo, merma a la vista y un equipo que aprende en 15 minutos.

Lo que resolvemos
  • Merma
  • Costos que no cuadran
  • Apps de reparto
  • Rotación de personal
Totopo sobre un tazón de guacamole
Un caso real$161,000al mes de merma en 9 insumos

Un restaurante descubrió que perdía $161,000 al mes en solo 9 insumos: el aguacate se gastaba 62% más de lo que decían sus recetas.

Lo que aportamos

Infocaja, hecho para restaurantes

Costo por platillo, merma, apps de reparto y utilidad real: lo que más pesa en un restaurante, resuelto en un solo sistema.

  • Tableta con el costeo de un salmón a la parrilla: costo del platillo, precio sugerido y margen
    01

    El costo real de cada platillo, siempre actualizado

    Tus recetas se conectan a cada venta y el costo se recalcula con cada compra.

  • Cocinero salteando en un sartén sobre la estufa de una cocina profesional
    02

    La merma y los robos, a la vista

    Compara el inventario real contra el teórico, con motivo y responsable, y recibe alertas en el celular por cancelaciones, cortesías, mesas eliminadas y cuentas que se vuelven a cobrar por menos.

  • Celular con un tablero de ventas e indicadores del negocio
    03

    Pregúntale a tu restaurante

    Escribe “¿cuánto vendí hoy?” o “¿qué insumos tienen más merma?” y la IA te responde con tus números de Infocaja, y hasta te arma el reporte en Excel o PowerPoint.

Lo que te quita el sueño

Los dolores de restaurantes, uno por uno

  1. Cocinero revisando en una tableta las existencias, mínimos y máximos del inventario frente a los anaqueles del almacén01 / 05

    Se va mercancía y no sabes por dónde

    • Real contra teóricoDiferencias entre real y teórico por almacén.
    • Merma exactaMerma exacta en subproductos y porcionados.
    • Un responsable por diferenciaMotivo y responsable en cada diferencia.
  2. Tableta con la receta de salmón a la parrilla: costo de ingredientes, costo del platillo, precio sugerido y margen estimado02 / 05

    Vendes bien, pero el margen no aparece

    • Costo siempre al díaEl costo del platillo se recalcula con cada compra.
    • Alerta de costo máximoAlerta si pasa tu % de costo máximo, con precio sugerido.
    • Menú y proveedoresIngeniería de menú y aviso cuando un proveedor te sube el precio.
  3. Pantalla en cocina con las comandas por estado: en preparación, por entregar, listas y retrasadas03 / 05

    La cocina y el salón no se coordinan

    • Comandas por tiempoComandas en pantalla con colores según el tiempo de entrega.
    • Aviso al meseroAviso al mesero cuando el platillo está listo.
    • Ninguna comanda perdidaAlerta cuando una comanda no se envió.
  4. Mesero tomando la orden en una tableta junto a la mesa, con el menú del punto de venta de Infocaja04 / 05

    Cada cambio de personal te frena

    • Sin olvidos en la comandaModificadores forzosos: nadie olvida preguntar el término de la carne.
    • Se aprende en 15 minutosCon 2 meses de onboarding gratis y soporte ilimitado.
    • Tu caja protegidaMotivo obligatorio y alertas protegen tu caja mientras aprenden.
  5. Logotipos de Rappi, Uber Eats, Appio, Mercado Pago, NetPay y CONTPAQi conectados entre sí05 / 05

    Las apps de reparto crecen, pero no sabes cuánto te dejan

    • Venta por canalVenta separada por salón, domicilio, para llevar y cada app (Uber, Rappi).
    • Pedidos bien capturadosDetecta los pedidos capturados en el canal equivocado.
    • Precios que cuadranCompara el precio cobrado en cada app contra tu precio de lista.
  • Punto de venta
  • Inventarios y costos
  • Crecimiento
  • Inteligencia Artificial
  • Reportes

Todas tus soluciones, en un solo sistema.

Un asesor te muestra cómo Infocaja te puede ayudar a mantener el control.

Preguntas frecuentes

Preguntas de restaurantes

¿Cómo sé cuánto me cuesta cada platillo?

Tus recetas se conectan a cada venta y el costo se recalcula con cada compra. Defines un % de costo máximo y Infocaja te avisa, con precio sugerido.

¿Cómo controlo la merma?

Comparas el inventario real contra el teórico, con motivo y responsable de cada diferencia, y ves en pesos qué insumos tienen más merma. En los subproductos registras la merma exacta.

¿Puedo saber si de verdad estoy ganando dinero?

Sí. El estado de resultados te muestra la venta, el costo, los gastos y la utilidad real de tu restaurante.

¿Puedo saber cuánto me deja cada app de reparto?

Sí. Infocaja separa la venta por salón, domicilio, para llevar y cada app, detecta los pedidos capturados en el canal equivocado y compara el precio cobrado en cada app contra tu precio de lista.

¿Cuánto tarda mi equipo en aprender?

Se aprende en 15 minutos. Al arrancar tienes 2 meses de onboarding gratis, y el soporte es ilimitado los 365 días del año.

¿Se conecta con Rappi y Uber Eats?

Sí. Los pedidos entran al mismo sistema, junto con tu app web de pedidos y el menú QR, y ves cuánto vendes por cada app.

¿Facturan con CFDI 4.0?

Sí, al momento. Tu comensal puede facturar en la caja, con el QR de su ticket, con una liga en tu página o en el módulo de facturación en línea.

¿Puedo preguntarle a Infocaja cómo va mi restaurante?

Sí. Por WhatsApp o con Claude preguntas por ventas, meseros, merma o costos, y la IA te responde con tus datos de Infocaja; hasta te arma el reporte en Excel o PowerPoint.

¿Listo para vender más?

Un asesor te muestra cómo Infocaja te puede ayudar a mantener el control. Soporte ilimitado y 2 meses de onboarding gratis al arrancar.

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